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Sodium Carboxymethyl Cellulose

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La carboxyméthylcellulose sodique est un dérivé carboxyméthylé de la cellulose, également appelé gomme de cellulose, qui est la gomme de cellulose ionique principale. Fabriqué pour la première fois en 1918 et breveté en 1921, il est depuis commercialisé en Europe. Ce n'était que pour les produits bruts et utilisé comme un gel et un liant. En 1936 et 1941, l'étude des applications industrielles était très active et a publié plusieurs brevets instructifs. Pendant la seconde guerre mondiale, l'Allemagne sera utilisée pour synthétiser du détergent. La production industrielle a commencé en Allemagne dans les années 1930 avec IG Farbenindustrie AG. Depuis lors, le processus de production, l'efficacité de la production et la qualité du produit se sont progressivement améliorés. En 1947, la FDA confirma qu'il n'était pas toxique pour le corps, ce qui lui permettait d'être utilisé comme additif dans l'industrie de la transformation des aliments. En raison de ses nombreuses propriétés spéciales, telles qu'épaississement, liaison, formation de film, rétention d'eau, émulsification, suspension, etc., sont largement utilisées. Ces dernières années, différentes qualités ont été utilisées dans différents domaines de l'industrie et de la vie des personnes.

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